Lohemos dicho en varias oportunidades, lo ideal en la cocina es intentar descartar lo menos posible. Por eso, acá en el blog tenemos toooooooooda una sección dedicada al residuo que dejan las leches vegetales: la okara o bagazo.. Últimamente, con nuestras clases de LÁCTEOS VEGETALES, donde hacemos a partir de la leche de
IngredientesArroz con leche clásico 3/4 de taza (200 g) de arroz blanco (de preferencia de grano corto) 2 1/2 tazas (600 ml) de agua 1 varilla de canela de 7 cm (3 pulgadas) RBsVr.